Opmaatje naar de herfst
Na al die mooie weken van korte broeken, blote armen en buiten leven krijgen we nu, met regen en wind, het eerste opmaatje naar de herfst. ’s Ochtends vroeg kun je ook best weer een jas gebruiken. Dus wordt het tijd ons eten aan te passen van licht en lekker fris naar verwarmend en wat meer voedend. Daarmee geef je je weerstand een boost.
In de pan gehakt
De moestuinders onder ons zien het gebeuren: de pompoenen worden groter en rijpen in de nazomerzon. Ze kunnen met schil en al in de pan en vormen een prima basis voor een voedzaam soepje. Wie niet zelf kweekt koopt het best een onbespoten oranje pompoen of flespompoen. Niet gecharmeerd van een pompoen klein hakken? Koop kant en klare blokjes, makkelijk! Geen zin in pompoensoep? Kippensoep of erwtensoep heeft hetzelfde verwarmende effect. Oók kant-en-klare soepen, maar let dan wel op: veel soepen zijn veel te zout.
Pompoensoep
Hak een pompoen in stukken, snij of schraap de pitten er uit en snijd het vruchtvlees in blokjes. Voeg blokjes winterwortel toe en kook dit samen met een uitgeperste sinaasappel in een pan met ruim water. Maak op smaak met zout, peper en knoflook. Als de groente zacht is pureer je het geheel met de staafmixer of blender. Serveer met peterselie. Als extraatje kun je er aan tafel gerookte zalm of zachte geitenkaas aan toe voegen. En experimenteer eens met warme kruiden als kurkuma of een currymengsel. Is je soep te pittig geworden, dan doet een scheutje (vega-)room wonderen.
Hulp nodig?
Meer hulp nodig om je weerstand op peil te krijgen of te houden? Ga naar een NVA-acupuncturist bij jou in de buurt. Hij/zij helpt je graag!
- Meer Artikelen
- Goed nieuws! 3 maart OPEN!
- Hooikoorts in de winter
- Patiënt en acupuncturist in de kou
- 2021 wordt beter!
- 4 Petities aangeboden aan Tweede Kamer
- Uw acupuncturist wil aan de slag
- Informatie voor Den Haag
- Persbericht NVA: patiënten de dupe van ontbreken acupunctuurzorg
- Mini-enquête patiëntervaringen
- Petitie: Erken de acupuncturist als medisch contactberoep
- Acupuncturist, medisch contactberoep
- Protestbrief aan Minister De Jonge
- Praktijksluiting voorlopig t/m 9 februari
- Persbericht NVA over desinformatie Covid-19
- Campagne botten & gewrichten
- Zorg voor uw gezondheid, op maat
- Wintertijd
- Stress en burn out
- Stoptober! Je kunt het, met tips en acupressuur!
- Aanscherping tegen tweede golf
- Met de R én de C in de maand
- Als je je huid voelt
- Opmaatje naar de herfst
- Verschillen tussen man en vrouw
- NVA-lid worden, juist nu!
- In memoriam - Hugh MacPherson
- Wereld niet roken dag
- Leefstijl tegen COVID-19
- Acupuncturisten weer aan het werk!
- Weerstand en Welzijn
- Het gonst….
- Zomertijd
- Algemeen advies Coronavirus
- Alertheid in verband met coronavirus
- De griep de baas
- Wereld Kanker Dag 2020
- Brexit? Niet op acupunctuurgebied!
- Fit het nieuwe jaar in?
- De Uitdaging: januari!
- Bezorgdheid en goede moed
- Winterdip of vitamine D tekort?
- Vreugdevuur met oudjaar, maar ook het maagvuur brandt….
- Voedingsles voor medisch studenten
- Einde Stoptober: hou vol!
- Burn-out beroepsziekte nummer 1
- Wereldvoedseldag en boerenprotest
- Borstkanker en acupunctuur
- NVA passeert de 1000-leden-grens!
- Je interne kacheltje opstoken
- Nu lid worden van de NVA
- Astma bij kinderen door uitlaatgassen
- Zorgelijk: verslaving aan zware pijnstillers
- Melatonine verergert slapeloosheid
- Vrouwen zijn anders dan mannen
- Joepie, weer naar school!
- Niets te klagen en acupunctuur
- Zwanger worden en acupunctuur
- Alternatieve zorg in het basispakket
- In balans in de zomerhitte
- Acupunc...tour de France
- Ooracupunctuur bij psychische klachten
- Wat doet bewerkt voedsel met jouw lichaam?
- Acupunctuur bij Diabetes type 2
- Ooracupunctuur en voeding bij ADHD
- Mediacampagne Vruchtbaarheid en Zwangerschap
- Acupunctuur en Chinese kruiden in Nederland: veilig en vertrouwd
- Acupunctuur goed alternatief bij pijn
- Acupunctuur in steeds meer richtlijnen opgenomen